¥8,400税込
1本あたり4,200円。送料も1回分にまとまります。
・1本を2回に分けてご購入:
(4,500円+送料1,760円)× 2 = 12,520円
・2本セットを1回でご購入:
8,400円+送料1,760円 = 10,160円
差額2,360円。 ご自宅用とご贈答用、あるいは食べ比べに。
※上記の送料は関東地方へのお届け(冷凍便1,760円)を前提とした金額です。
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夏のおよそひと月だけ水揚げされる、奥尻島産キタムラサキウニを使った粒うに(塩うに)です。透明度の高い奥尻の海で昆布や海藻をたっぷり食べて育ったウニを、水揚げしたその日のうちに塩だけで漬け込みました。
アルコール・ミョウバンは一切使わず、塩も必要最低限に留めています。余計なものを加えないぶん、ウニ本来の甘みと磯の香りがまっすぐに立ち上がり、生うにとはまた違う、凝縮された濃厚な旨みをお楽しみいただけます。塩気は控えめに仕上げていますので、ウニそのものの味わいが主役です。
炊きたてのご飯にひと匙、日本酒の肴に、パスタやバターと合わせても。まずはそのまま、少しだけ舌にのせてみてください。
内容量:70g×2本 (瓶詰)
原材料:キタムラサキウニ(北海道奥尻島産)、食塩
保存方法:要冷凍(−18℃以下)
※水揚げ・天候状況により、数量に限りがございます
※解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍は品質が落ちるためお避けください
※熨斗対応可。冷凍便のため、熨斗は箱の外側には掛けず、商品の上に添えて箱の中に同梱いたします。熨斗付き商品と通常商品を同時にご購入された場合も、まとめて同梱してお届けします
※写真とはパッケージが異なる場合がございます。予めご了承下さい