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極寒の奥尻島の海で獲れた、ふわっと肉厚な真ホッケの開き。 冬の厳しい環境下で育まれたホッケは、自然の恵みをたっぷりと受けており脂のりがとても良いです。丁寧に加工することで、その旨さをより引き出しました。 サイズ：平均30cm前後
